Medicago sativa L -uute sisältää isoflavonijohdannaisia, kuten saponiineja, lusitrolia, sinimailanen, cometolia, formononetiinia, daidzeiinia, sinimailanen, sitrulliinia ja kanavahappoa. Sisältää 21,8-37,6 % proteiinia ja 4,0-9,5 % sokeria kuivapainosta laskettuna. Tofu sisältää alfalfaa.
Medicago sativa L on monivuotinen 30-100 cm korkea yrtti. Varsi sileä, paljon haarautunut. Lehtiä on kolme yhdistelmälehteä, lehdet ovat pitkiä soikeita, 1–2 cm pitkiä, noin 5 mm leveitä, kärki on pyöristetty, pohja on kiilamainen, yläreuna on sahalaitainen, molemmilta puolilta on valkoista, villikarvaa; lehtilehti on noin 1 mm pitkä, karvainen; kärjet ovat suikeat. Muoto, noin 5 mm pitkä, karvainen. Raceemit ovat kainaloita; verhiö on kellomainen, 5 verholehteä, kapeasti suikalemainen, karvainen; terälehdet ovat purppuraisia, lipun terälehdet ovat suorakaiteen muotoisia ja soikeita, kärki on pyöristetty, tylsä ja hieman kovera, siipien terälehdet ovat pitkulaisia, lipun terälehtiä lyhyempiä ja lipun terälehtiä pidempiä. Kölin terälehti on pitkä ja siinä on kynnet, ja kölin terälehdellä on kynnet, ja kynnen pituus on noin 2/5; heteitä on 10, 9 filamenttia on yhdistetty ja toinen filamentti on erotettu; emi on tyyliltään ohut ja sylinterimäinen, ja leima on hieman laajentunut ja pallomainen. Hedelmä on kihara, niukasti päällystetty, siinä on nokka yläosassa, eikä se halkeile. Siemenet 1-8, munuaisen muotoisia, pieniä, kellertävänruskeita. Kukinta-aika on toukokuusta kesäkuuhun ja hedelmäkausi heinäkuusta. Tämä tuote on palkokasvien Medicago sativa L koko kasviuute.
Medicago sativa L -uute sisältää isoflavonijohdannaisia, kuten saponiineja, lusitrolia, sinimailanen, cometolia, formononetiinia, daidzeiinia, sinimailanen, sitrulliinia ja kanavahappoa. Sisältää 21,8-37,6 % proteiinia ja 4,0-9,5 % sokeria kuivapainosta laskettuna. Tofu sisältää alfalfaa.
Tuotteen nimi |
Medicago sativa L -uute |
Lähde |
Medicago sativa |
Osat irrotettu |
koko kasvi |
Tekniset tiedot |
flavonoidit 5%, 20%, 50% |
Ulkomuoto |
Ruskeankeltainen hieno jauhe |
1. Lääketiede;
2. Terveysruoka;
3. Rehun lisäaineet.