Inkivääri lisää ruokahalua, lämmittää ja lievittää kipua sekä tappaa bakteereja ja puhdistaa myrkkyjä. BioHoer-inkivääriuutteemme on valmistettu korkealaatuisesta pehmeästä inkivääristä Yunnanista ja Guizhousta, jonka gingerolipitoisuus on ≥ 20%. Tuotetta voidaan käyttää laajasti lihatuotteissa, välipaloissa, valmisruoissa ja cateringissa.
Inkivääri (Zingiberis Rhizoma Recens) -uutteen raaka-aineena käytetään korkealaatuista nuorta kurkumaa Yunnanista ja Guizhousta. Tuote on punaisen tai ruskeanpunaisen öljyinen kirkas neste tai ruskea neste, jolla on ainutlaatuinen aromi ja mausteinen inkivääri ja gingerolia ≥ 20%. Sitä käytetään laajalti lihatuotteissa, välipaloissa, valmisruoissa ja cateringissa; sitä voidaan käyttää myös suolaisten makujen, oluen, juomien, karkkien jne. maustamiseen.
tuotteen nimi |
Inkivääri-uute |
Lähde |
Zingiberis Rhizoma Recens |
Poisto-osa |
juuri |
Tekniset tiedot Inkivääriuute N2001 (inkiväärien eteerinen öljy) |
haihtuva öljy ≥99 % |
Inkivääriuute N2550 (inkiväärioleohartsi) |
gingerolia ≥ 20 |
Inkivääriuute N2002 (inkiväärioleohartsi) |
gingerolia ≥ 40 |
Inkivääriuute (inkiväärijauhe) |
gingerolia ≥ 1 % |
Inkivääriuute (gingerolijauhe) |
gingerolia ≥5 % |
1. Ruoka
2. Terveystuotteet